Le Capra

Photo Le Capra

C'est un fromage à pâte ferme à croûte lavée affiné sur des planches de bois.

Anecdote: Le mot Capra veut dire "chèvre" en latin.


Format2 Kg.
AffinageAu moins 60 jours
M.G.29%
Hum41%
Fiche nutritive Le Capra
Collage Le Capra

Récompenses Le Capra