Le Fermier

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Rappelant l'authentique recette méditerranéenne, ce type de feta à pâte ferme laisse entrevoir ses notes caprines à travers son goût traditionnellement salé.

Remarque :

  • Au goût, dessaler le fromage à l'eau froide avant de servir.
  • Pour une conservation optimale, garder dans sa saumure d'origine.
  • Le nom "feta" est féminin en français européen et masculin en français canadien.


Format200 g/ 4 kg (sur demande)
Affinage Aucun
M.G.27 %
Hum46 %
Fiche nutritive Le Fermier
Collage Le Fermier