Le Pizy

Photo Le Pizy

Le Pizy est un fromage de type tomme vaudoise. C'est une petite pâte molle à croûte fleurie à l'odeur de champignon frais.

Anecdote : ce fromage porte fièrement le nom du village suisse où Fabienne (l'une des propriétaires) a grandi.


Format200 g
Affinage 8 à 90 jours
M.G.24 %
Hum52 %
Fiche nutritive Le Pizy
Collage Le Pizy

Récompenses Le Pizy