- nouveau fromage -
La Bique Au Pré est un fromage de chèvre à pâte fraîche, affiné aux herbes.
La douce acidité de la pâte se mélange au goût lacté caprin et aux flaveurs de thym, de romarin, du basilic et de l'origan.
La croute rappelle la première neige de l'automne sur un champ de foin.
| Description | Détails |
|---|---|
| Format | 1kg |
| Affinage | Aucun |
| M.G. | 23% |
| Hum | 58% |
